お手軽 ゆでブロッコリーの塩昆布和え レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 お手軽 ゆでブロッコリーの塩昆布和え レシピ・作り方「お手軽 ゆでブロッコリーの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 15 分 費用目安 200 円 4.35 (478) 保存 20.9K件手軽に作れるおかずを、いつもの食事にプラスしてみてはいかがですか？鮮やかなブロッコリーの緑色が食卓の彩りを豊かにしてくれます。茹でたブロッコリーを和えるだけなので、とっても簡単です。ぜひ作ってみてくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロッコリー 140g
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ2
- 塩昆布 6g
- ごま油 小さじ2
- 白いりごま 小さじ1 代用OK 白いりごまは黒いりごまやすりごまに代えてもお作りいただけます。
手順
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2 お湯に塩を入れ、ブロッコリーを中火で2分程茹で、ザルに上げます。
- 3 ボウルに2、塩昆布、ごま油、白いりごまを入れて和え、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で時間はお好みで調節してください。 今回は白いりごまを使用しましたが、黒いりごまでも美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.35 478人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Sakae ✱冷凍のブロッコリーを使う場合も塩茹でした方がいいのでしょうか？ kurashiru 茹でていない冷凍のブロッコリーであれば、茹でてくださいね。 茹済みのブロッコリーであれば、解凍したものを茹でずにご使用いただいて大丈夫ですよ。美味しく作れますように。 yt ブロッコリーは電子レンジで調理しても良いでしょうか？ kurashiru ブロッコリーは、電子レンジで加熱しても大丈夫ですよ。加熱しすぎてしまうと、乾燥し食感も見た目も悪くなってしまいますので、ご注意くださいね。塩昆布とごま油の風味が効いてとてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。このレシピに関連するカテゴリ
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