【ノンストップ】ささみとブロッコリーの鶏マヨのレシピ。七五三掛キッチン（11月7日）

2025年11月7日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル 七五三掛kitchen～で放送された、「ささみとブロッコリーの鶏マヨ」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！タンパク質豊富なブロッコリーと鶏ささみを合わせた栄養満点の一皿です。

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※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

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ささみとブロッコリーの鶏マヨのレシピ

ブロッコリーもプラスして見た目も華やかになり、おもてなしにも◎ ⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！ 材料【2人分】　※1人分 約500kcal鶏ササミ4本（250g）ブロッコリー1/2個（150g）片栗粉大さじ3サラダ油大さじ2と1/2ベビーリーフ適量レモン（防腐剤・ワックス不使用のもの）適量＜Ａ＞酒大さじ1砂糖小さじ1塩、コショウ各少々＜Ｂ＞マヨネーズ大さじ3トマトケチャップ大さじ1顆粒鶏ガラスープの素、酢各小さじ1砂糖小さじ2粗びき黒コショウ少々

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1. ササミはキッチンバサミで筋を除き、フォークで全体を数か所刺してひと口大に切る。
2. ポリ袋にササミと＜Ａ＞を入れてもみ込み、5分ほどおく。
3. ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、1分ほどゆでたらザルに上げて水気をきり、ペーパータオルで水気を除いて粗熱をとる。
4. ササミを入れたポリ袋に片栗粉を加えて全体にまぶす。
5. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ササミを並べ入れ、片面2分ずつ焼く。取り出して余分な油をきる。
6. ボウルに＜Ｂ＞を混ぜ合わせ、ササミとブロッコリーを入れて全体にからめ、ベビーリーフとともに器に盛る。レモンの皮を削りかけ、くし形切りのレモンを添えたら完成です。

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ぜひ参考にしてみてくださいね。