おうちで簡単 焼きハマグリ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 おうちで簡単 焼きハマグリ レシピ・作り方「おうちで簡単 焼きハマグリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 15 分 費用目安 300 円 4.56 (33) 保存 785件ご自宅でできる焼きハマグリのご紹介です。焼きハマグリは網焼きにするのが定番ですが、フライパンとトースターでもおいしくできますよ。焼けたしょうゆが香ばしく、ハマグリのおいしさが堪能できます。ぜひ試してみてくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 (2人前)
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ハマグリ 4個
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1.5
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 ハマグリは砂抜きしておきます。
- 1 フライパンにハマグリ、料理酒を入れ蓋をし中火にかけ3分程蒸し焼きにします。ハマグリの殻が開いたら火から下ろします。
- 2 身がない方の殻を取り除きます。
- 3 アルミホイルを敷いた天板に並べ、しょうゆをたらしオーブントースターで1分程焼きます。
- 4 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
4.56 33人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
BOT