鍋におまかせ!簡単おから煮 レシピ・作り方
鍋におまかせ!簡単おから煮 レシピ・作り方

鍋におまかせ!簡単おから煮 レシピ・作り方

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「鍋におまかせ!簡単おから煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 20 分 費用目安 200 円 4.46 (333) 保存 16.7K件

簡単に作れる、おから煮のご紹介です。素材のおいしさを活かして、ほんのり甘みのある優しい味つけに仕上げました。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりですよ。

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材料 (2人前)

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • おから (生) 100g
  • 油揚げ 1枚
  • にんじん 1/3本
  • 煮汁
  • 水 200ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 にんじんは細切りにします。油揚げは半分に切り、さらに5mm幅に切ります。 ポイント にんじんの細切りはこちらを参考にしてくださいね。
  2. 2 鍋におから、1、煮汁の材料を入れ、かき混ぜながら強火で加熱します。煮汁がなくなったら火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.46 333人の平均満足度 たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料で簡単に作れる優しい味のおから煮です。人参と油揚げの基本の組み合わせに加え、干し椎茸やひじき、こんにゃく、ネギなどお好みの具材をアレンジすると、より深い味わいに。水分がジュワッと飛んでパチパチと音がしてきたら完成です。食物繊維やカルシウム、鉄分が豊富な栄養価の高い一品で、作り置きにも向いています。お弁当のおかずとしても重宝しますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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  • 副菜
  • おつまみ
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