硬いかぼちゃはこう切る!楽な方法に「レンチンより手軽」「もうヒヤッとしない」
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ライター : pomipomi

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かぼちゃが硬い…。切り方のコツは?

Photo by pomipomi

かぼちゃは硬くて切るのにひと苦労。包丁が勢いよくスパンと入り、ヒヤッとした経験がある人も多いのではないでしょうか。そんな困りごとを解消したいなら、切り方を少しだけ工夫するのがおすすめ。本記事ではかぼちゃをラクにカットする裏ワザをご紹介します。

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pomipomi

心地よい暮らしづくりを目指し、日々さまざまなライフハックを実践中。macaroni では、日常に取り入れやすい手軽なアイデアを紹介しています。

手順

1. かぼちゃに包丁の刃先を入れる

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かぼちゃの種とワタを取り、転がらないよう、平らな面を下にしてまな板に置きます。切りたい位置に包丁を当て、刃先を少し食い込ませましょう。強く押し込む必要はありません。 2. 包丁を小さく揺らしながら切る

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あとはかぼちゃを手で押さえながら、包丁を前後に小刻みに揺らしながら刃を進めます。上から力まかせに押すのではなく、少しずつ切っていきましょう。

力に頼らずラクに切れる!

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コツはかぼちゃ自体を揺らすのではなく、包丁をゆらゆらと動かすこと。力に頼らずラクに切れますよ。

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一気にスパンと刃が入るのではなく、少しずつ切り進められるのがポイントです。ケガの予防にもつながります。電子レンジでかぼちゃをやわらかくする方法もありますが、この裏技は切り方を変えるだけ。手間をかけずにあっさりと困りごとを解消できるので、一度試したら目からウロコが出るでしょう。 おすすめの記事はこちら▼

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この記事を報告する ※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。 かぼちゃに関する記事

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