よ~いドン】オススメ3「個性が光る!絶品カレーうどん」(2018/6/7)
2018年6月7日の『よーいドン!』本日のオススメ3はグルメライター曽束政昭さん(通称まんぷくライター)のオススメ「個性が光る!絶品カレーうどん」。紹介された情報はこちら!
[PR] 目次- 個性が光る!絶品カレーうどん
- 出汁&ご飯で美味しさが変わる!汁なしカレーうどん
- 出汁の旨みが濃厚!ぼっかけ入りカレーうどん
- 三層仕立ての冷たいカレーうどん
個性が光る!絶品カレーうどん
グルメライター曽束政昭さん(通称まんぷくライター)のオススメ
出汁&ご飯で美味しさが変わる!汁なしカレーうどん 店名 : うどん小屋 柔製麺 メニュー・商品名 : あびこ発!汁なし熟成カレーうどん Curry Ta(カリタ) 料金 : 980円(税込)国産小麦粉を使用した自家製麺を切りたて・茹でた手で提供する人気のお店。
●あびこ発!汁なし熟成カレーうどん Curry Ta(カリタ)
麺は茹でた後卵と絡めてまろやかに。
カレーは国産牛のすじ肉・玉ねぎ・にんにく・15種類のスパイスなどで作った熟成カレー。
後半には、付いている「一番だし」を入れてカレーを伸ばして食べるとお出汁の効いたカレーうどんが楽しめる。
また、“ちょいめし”もついているので、カレーライスとしても食べられるのがウレシイ♪
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27073322/)
【店舗情報】 ■ うどん小屋 柔製麺(やわらせいめん) 住所:大阪市住吉区苅田7-1-19(あびこ駅よりと 電話番号:06-6693-5858 営業時間:11:30~15:00、18:00~21:00 定休日:不定休 出汁の旨みが濃厚!ぼっかけ入りカレーうどん 店名 : 虎のバター メニュー・商品名 : ぼっかけカレーうどん 料金 : 850円 ※定食(ご飯・お漬物)は900円、売り切れ次第販売終了まるで雑貨屋やカフェのようなオシャレな外観&内装。
● ぼっかけカレーうどん
神戸・長田の名物「ぼっかけ(牛すじ煮込み)」にお店自慢の出汁やカレースパイスを合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけている。
喉ごしの良い細めのうどんにたっぷりかけて完成。追いスパイスもあり、香りがたまらない!
(出典:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28033140/)
(出典:https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28033140/)
【店舗情報】 ■ 虎のバター 住所:神戸市長田区若松町3-1-1 フレールアスタ若松1F(新長田駅より徒歩3分) 電話番号:078-797-4497 営業時間:11:00~14:30、17:00~22:00 定休日:月曜 三層仕立ての冷たいカレーうどん 店名 : 極楽うどん Ah-麺 メニュー・商品名 : 冷やし鶏卵カレーうどん 料金 : 910円 ※ランチタイムはライス付き、夏季限定、売り切れ次第販売終了玉造にある人気うどん店TKU系列のお店。
● 冷やし鶏卵カレーうどん
もともとあった「鶏卵カレーうどん」を冷やした一品。
器の底にはカレールー&出汁。その上に冷やしたうどんをのせ、出汁・牛肉・玉ねぎ・カレー粉を合わせたあんかけ卵とじをかけて完成。
↓こちらの写真は温かい鶏卵カレーうどん。 (出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270306/27075334/)
【店舗情報】 ■ 極楽うどん Ah-麺(ゴクラクウドン アーメン) 住所:大阪市生野区生野西2-1-29 宇野ビル 1F(寺田町駅より徒歩1分) 電話番号:06-6712-3111 営業時間:11:30~15:00、18:00~22:00 定休日:月曜 ※祝日の場合は営業、翌火曜休み URL:https://gokurakuudon.com/▼「今ちゃんの実は」でも紹介
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▼関西テレビ「よーいドン!」 毎週月~金 9時50分~11時15分 出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー) ▲ページトップへ