ついにマルカ東北初上陸！新店【ラーメンショップ○化 青森浜館店】のプレオープン潜入レポート
- ラーメンショップが好きすぎて
- ラーメンの新店も好きすぎて
- そんな自分もやっぱり好きすぎて
まーるかいてチョンっ♪
まーるかいてチョンっ♪
まーるか、、、まっままま、マルカだとッ！？、あの超有名製麺所の浅草開化楼が一枚も二枚も噛んでる激人気ニュータイプのラーショが来月2日の本オープン前に一般開放しちゃうだとッ！？
、ってことで行ってきた。
泣く子も黙る東北初上陸のマルカのラーショ、そりゃもうアワ食って行って喰ってきたッ！ヾ(･c_,･｡)ｸｯﾃﾏｰﾙｶｯ♬
ラーメンショップ○化（マルカ） 青森浜館店［青森県青森市］ 【目次】行ってみた
店内外の雰囲気だとかくんかくんか、なんだかコッチから東北初上陸の超新店のしかもプレオープンっていう、ハイボ好きなのの三重奏なニオイがしてくるぉ、って今日も元気なハイボールマンが来ましたよっと(((◞( ó㉨ò))◟
どごさある？○に化けると書いてマルカと読むその場所は、もとのカナデでもとのトリデンでポンポコポン隣の浜館のそうそう、そこそこ
「マルカ」とは？ ハイボが答えますその仕掛け人は、押しも押されぬ大人気製麺「浅草開化楼」。
その浅草開化楼の麺を使用し、「化」の字を丸で囲んだロゴが特徴的なラーメン店チェーンのことを指す。
「ラーメンショップ」のフランチャイズでありながらも独自性を持たせているのが特徴で、ネギラーメンが有名らしい。
2026年2月22日現在、今回の青森浜館店が東北で唯一の「マルカ」となる。
本オープンは3/2(月) 11:00〜関係者および招待客のみ参加できるレセプション期間（2/19〜28）、その中で本日22日のみ一般客も入場可能っていう( ՞ਊ ՞)☝
待ちベンチなんぼマルカったって”一生懸命営業中”の看板はどこでも見かけるやづで、そこで平常心取り戻せる小っちゃな自分が居て(´⊙◞⊱◟⊙｀)
注文はフルタッチ式の券売機特別プレオープンは半ライス無料のラーメン一杯¥500、そりゃハイボってのが沸いて出ちゃってもまぁしゃーない(*￫艸￩*)
全13席のカウンター席 テーブル席は大小合わせて計7卓 さらに小上がりテーブル席も3卓ほぼ全改装の真新しい店内、キャパとしたら全部でひーふーみーよーえーっとえっと(；´Д｀)
卓上調味料はかなりの豊富っぷり
とくにニンニク2種に生姜と赤いの、この辺なんてただ見てるだけで人のテンション上げさせる、たぶん目に見えない何かが出てると思う(´ῥ`)
メニューの全貌はまだ非公開、それでもカウンター上に貼られたメニュー札みればまぁだいたいのことは分かっちゃうよねニンゲンだぉん⁽˙³˙⁾◟( ˘•ω•˘ )◞⁽˙³˙⁾
もはやその名の響きだけで失神する人もいるとかいないとか、麺好きにとってのかつてのクラウンみたいな存在「浅草開化楼」
字読んでるだけでもう美味い、とか思い始めたら早めに専門医に相談を(´⊙◞⊱◟⊙｀)
別に喉乾いてなくても飲みたいわけでなくてもただのルーティン儀式で水を汲む、それが正しい作法って習ったもん(´ῥ`)
ラーメンオーダーはもちろん「ラーメン ¥500（レセプション特別価格）」、最低限の乗せ具で彩ったザ・基礎メニュー
でも不思議なのは「お待たせしましたー特製ラーメンでーす」とかって聞こえるの、ラーメン一択だったハズなのにそっち見るとなぜか海苔とか乗ってんの(´⊙ω⊙`≡´⊙ω⊙`)
でもきっとあれは、入店時に聞かれた「招待券お持ちですかー？」でYESだった人だんだべね、ぷらっと来たハイボなんかとは出来が違う上級国民さまに違いない(；◔ิд◔ิ)
でもいいの、無料サービス中の半ライスが一杯あるだけでハイボはハッピーモードだの(´◉◞⊖◟◉｀)❤
良い色ですねぇ、そしてとっても良い香りですぅ、とかって思ってても口に出して言うときは周りに人いないの確認して言いましょう(;´^;ิ益;^ิ;.｀)
もちろんハイボも思ってても言わないもん、鼻息だけで表現するから大丈夫だもん(〃￫艸･)-3
実食コクジョッパイ中にも豚の甘味がすっごいスープ、温度高めに出てくるのも好印象でやたらとなんかクセなる美味さ
箸で持ち上げるとホロけるチャーシューは旨味もしっかり、増したい欲求に身を焦がしてしまうやづ(๑′ᴗ‵๑)
そして自慢の浅草開化楼麺
それは細く見えても筋肉質、歯で噛みしめていったときにガブ→グギュ→チュムギュ、の3ステップぐらいある感じ
体感麺量はやや少なめ、これも本オープン以降にはラーショならではの「中盛」マストになるやづだべね(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
半ライス×にんにく酢醤油はいやったぁ、ラーメンさ入れる前に我慢出来ずにはいやってしまったぁ(❀ฺ´艸｀)
騙されたと思って騙されたぁ、って騒ぐ自分も許せるぐらいにベストに美味いから是非騒ぐつもりで騙されてやってみてほしい(๑´∀｀๑)
ある程度食べ進めた所でハイボ、動きます(‘ω’)
ニンニグ＋きざみ生姜 ブラックペッパー 豆板醤もう鬼の一気入れ、味の機微な変化を確かめながらとか一切ない鬼も呆れる卓上調味料の一気入れ
不可逆的味変、ロマン込みでめちゃくちゃ美味い
で、こうなる(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)
んでこうなるやり残して後悔するよりやりすぎて泡吹くぐらいでちょうどいい、ってたしか昔に習ったもん本当だもん(。☣⋌⋚⋛⋋☣。)
この店内激混み状態で、待ち客いっぱいにごった返してるこの状況で、果たして2杯目注文していいものか、ぐぬぬ、ぐぬぬぬぬ、
でもやらない、やらないってより普通にもう腹いっぱいで喰えない、そんな中年まっしぐらハイボールマンだったとさ|⌯˃̶₎₃₍˂̶ॣ|
店舗情報
ラーメンショップ○化 青森浜館店（らーめんしょっぷまるかあおもりはまだててん） 所在地〒030-0947 青森県青森市浜館間瀬２３−１６営業時間11:00〜14:30L.O.、16:00〜19:30L.O.定休日火曜オーダー券売機支払方法現金駐車場店舗左右にあり ※下画像参照備考2026.2.19-28 関係者のみ招待のレセプション2026.3.2 グランドオープン※記事掲載時点の情報です 駐車場案内 メニュー※すべての画像はタップで拡大します
メニュー税込価格麺類ラーメン¥750味噌ラーメン¥850特製ラーメン¥1,000ネギラーメン¥850ネギ味噌ラーメン¥950辛ネギラーメン¥900辛ネギ味噌ラーメン¥1,000サイドメニュー餃子¥450チャーハン¥750ネギ丼¥350辛ネギ丼¥350ライス¥200半ライス¥100ドリンクビール¥550ハイボール¥500レモンサワー¥450 位置情報 → Googleマップでルート表示 あわせて読みたい［かこきじ！］ あわせて読みたい 『○化（マルカ）』青森上陸前に市内唯一のラーメンショップで塩チャーシュー大を喰う男の話 こーゆー人は熟読必須 ラーショ青森市内にたった一店でビビるっきゃ 県庁所在地にラーショ一店舗って焦るっきゃ えっ、マルカのラーショが出来るって？ そのDMは、突然… ラーメン ランチ 新店情報 プレオープン ラーショ浜館 ラーメンショップ○化 ラーメンショップ○化 青森浜館店 ラーメンショップマルカ ラーメンショップマルカ 青森浜館店 ラーメンショップ青森浜館店 新店 新店情報 新店狩り 新店狩りのハイボールマン 東北初上陸 青森グルメ 青森ラーメン 青森ランチ 青森食べ歩きこの記事が気に入ったら いいね または フォローしてね！
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