具材はごはんと卵だけ。目玉焼き丼レシピに「これでいいんだよ」「優勝しました」
前の記事へ 次の記事へライター : pomipomi
Webライター
目次
小見出しも全て表示 閉じるシンプルながらもハマる！照りマヨ目玉焼き丼
Photo by pomipomi
冷蔵庫に卵しかない……。今日は手の込んだものを作りたくない……。そんなときは、本記事でご紹介する照りマヨ目玉焼き丼をお試しあれ。名前通り、ごはんの上に目玉焼きをのせるだけの簡単レシピ。シンプルながらもハマるおいしさで、「これでいいんだよ」と思うようなひと品ですよ。10分で簡単。「照りマヨ目玉焼き丼」のレシピ
Photo by pomipomi
調理時間 10分 ごはんと卵があれば作れる簡単レシピです。調理にかかるのもわずか10分！材料（1人分）
Photo by pomipomi
- ごはん 適量
- 卵 1個
-
A
- しょうゆ 大さじ1/2杯
- みりん 大さじ1/2杯
- 砂糖 小さじ1/2杯
- マヨネーズ 適量
- サラダ油 小さじ1杯
作り方
1.タレを作るPhoto by pomipomi
Aの材料を混ぜ合わせてタレを作ります。 2.目玉焼きを作るPhoto by pomipomi
フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、卵を割り入れます。 3.目玉焼きを照り焼きにするPhoto by pomipomi
白身が固まってきたら混ぜ合わせておいたタレを入れます。卵が好みの固さになるまで火を通します。 4.盛り付けるPhoto by pomipomi
器にごはんを盛り、マヨネーズをかけます。Photo by pomipomi
目玉焼きをのせて、フライパンに残ったタレをかければ完成です。こってり甘辛。おかわりしたくなるおいしさ
Photo by pomipomi
いたってシンプルな丼ですが、なんとも食欲をそそるルックス。味付けは照り焼きダレ×マヨネーズの間違いない組み合わせなので、おいしくないわけがありません。Photo by pomipomi
スプーンですくえば、はい優勝。目玉焼きの黄身がごはんにとろりと絡み、シズル感倍増です。口に入れるとすべてが見事に一体化。こってり甘辛い味付けながらもくどくなく、「もう1杯食べちゃおうかな」と思うようなおいしさですよ。シンプルすぎない？いいえ、これでいいんです。
Photo by pomipomi
調味料を除けば材料2つの究極にお手軽なレシピ。トッピングにごまや粗挽きこしょうなんていりません。これでいいんです。「シンプルすぎない？」と思う人はぜひ一度お試しを。簡単さに比例しないおいしさので、リピート決定ですよ。 おすすめの記事はこちら▼道具いらず。目玉焼きの黄身を真ん中にする焼き方に「こんなことで！」「地味にうれしい」 - macaroni
簡単なようで意外と奥が深い目玉焼き。黄身が端に寄ってしまうのは “あるある” ですよね。きれいに作るには、卵を焼く際にひと手間を加えると黄身が真ん中にすることができますよ。
蒸し焼きにしても白くならない！目玉焼きの焼き方に「理想的に仕上がった」「歴然の差」 - macaroni
目玉焼きを作る際、フライパンにフタをすると黄身が白くなってしまいますよね。味に大差はありませんが、見た目が気になるという人もいるはず。きれいな黄色に仕上げるにはどうすればよいのでしょう。本記事ではフタをしても黄身が白くならない裏技をご紹介します。
握った記憶がない。爆速おにぎりの作り方に「目からウロコ」「これでいい、いやこれがいい」 - macaroni
おにぎりを何個も作るのは時間がかかって大変。忙しい朝は特に悲鳴をあげたくなりますよね。パパッと簡単に握る裏技はないものかと調べていたら、よさそうな時短テクニックを発見しました。さっそく試してみたので、本記事で詳しい手順と感想をお届けしますよ。
この記事を報告する ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 レビュー(0件) - レビューはまだありません レビューをする ユーザー名(ニックネーム) 評価(必須) 5.0 大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。 画像(任意) 料理の写真を投稿 (任意) コメント(必須) レビューをする キャンセル レビューが投稿されました 閉じる このコメントを削除してもよろしいですか？ 「」 削除 キャンセル コメントが削除されました 閉じる ご飯に関する記事2025年のおにぎりは「楽する」がテーマ。覚えておきたい3つの握り方 ラップよりいいかも！ごはんの冷凍方法を試したら「におい移りがない」「お米がくっつかない！」
ご飯の人気ランキング
-
1
炊き込みご飯の日のおかずは？レシピも合わせたおすすめ献立32案
-
2
もう献立に迷わない！たけのこご飯にあうおかず29選
-
3
チキンをまるごと！「ケンタッキー炊き込みご飯」のレシピ、実際に作ってみたら想像以上だった…
-
4
夜ご飯は温めるだけで簡単に。おすすめ作り置きレシピ10選
-
5
残りご飯の絶品リメイクレシピ22選！余っても固くなっても心配なし