ゆず釜の作り方レシピ・作り方

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「ゆず釜の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 10 分費用目安 300 円レビュー ... 件保存 63件

ゆず釜の作り方のご紹介です。ゆずをくり抜いて器に仕立てたゆず釜は、おせち料理やおもてなし料理などに使うと、食卓が一段と華やかになります。コツを掴めば、きれいに仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

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材料（1個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

ゆずの皮はやわらかいので、破れないように気をつけてくり抜いてください。ゆず釜が安定しない場合は底になる部分を薄く切り落としてください。くり抜いた果肉は、果汁を絞り、酢の物や和え物に加えると、おいしくお召し上がりいただけます。