体にやさしい!毎日食べたいオートミールパンのレシピ集
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ライター : 渡辺 りほ

管理栄養士

目次

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おいしいだけではない!オートミールパンの3つの魅力

Photo by macaroni

オートミールパンの魅力のひとつは栄養満点なこと。便秘対策に欠かせない「食物繊維」や筋肉の材料になる「たんぱく質」が含まれており、ダイエットや健康維持に役立ちます。そのうえオートミール1食あたりの糖質量はご飯より低く、糖質を控えたい方にぴったりです。また、アレンジ自在で食事にもおやつにも向いています。シンプルな「食事系オートミールパン」は、サンドイッチの具材やスープの付け合わせに。甘みを加えた「おやつ系オートミールパン」は、おやつ代わりのヘルシースイーツや朝食として楽しめますよ。丸パンや蒸しパンなど食感に多様性のあるパンが作れるので、飽きずに続けられます。さらに、時短調理が可能で手軽に作れるのもうれしいポイント。一般的なパン作りに必要な発酵や、複雑な成形作業をしなくていいレシピもあります。忙しい人や、パン作り初心者の人でも無理なく作れますよ。(※1,2,3,4)

「オートミール」の効果にせまる!管理栄養士のおすすめレシピ4選も - macaroni

さまざまな栄養が含まれているオートミールですが、具体的にどんな効果があるのか気になりますよね。この記事では、オートミールを食べるメリットや、含まれている栄養素の作用について解説します。また、ダイエット中に活用できる、ヘルシーなオートミールのレシピも必見です!

1. 小麦粉不使用。オートミールだけパン

出典:oceans-nadia.com ■調理時間:25分■味の系統:食事系■味わい:オートミール本来の味わいを楽しめる素朴な味わい■おすすめなひと:失敗しにくいので初心者向き■調理ステップ:オートミールをミキサーで粉状にする→材料を混ぜる→成形する→焼く

レシピはこちら|Nadia

2. 卵.油.イースト不使用。オートミール丸パン

出典:oceans-nadia.com ■調理時間:30分■味の系統:食事系■味わい:オートミールの粒感が楽しめる香ばしい味わい■おすすめなひと:ダイエット中で低脂質な食事を心がけている方■調理ステップ:材料を混ぜる→成形する→オーブンで焼く

レシピはこちら|Nadia

3. シンプル。オートミール食パン

Photo by macaroni

■調理時間:120分■味の系統:食事系■味わい:バターの風味を感じられるプレーン味■おすすめなひと:トースト、サンドイッチなどアレンジをしたい方■調理ステップ:材料を混ぜる→こねて1次発酵→型に入れて2次発酵→オーブンで焼く

レシピはこちら|macaroni動画

4. オートミール入り。おから蒸しパン

Photo by macaroni

■調理時間:20分■味の系統:おやつ系■味わい:おからと豆乳の風味がある素朴な味わい■おすすめなひと:ダイエット中で低糖質なパンを食べたい方■調理ステップ:オートミールを麺棒ですりつぶす→材料を混ぜる→レンジで加熱する

レシピはこちら|macaroni動画

5. やさしい甘さ。きな粉オートミール蒸しパン

出典:oceans-nadia.com ■調理時間:5分■味の系統:おやつ系■味わい:きな粉風味のやさしい味わい■おすすめなひと:朝食用に時短でパンを手作りしたい方■調理ステップ:材料を混ぜる→レンジで加熱する

レシピはこちら|Nadia

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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 オートミールに関する記事

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