圧力鍋で染み旨ブロック肉のカレー肉じゃがレシピ・作り方

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「圧力鍋で染み旨ブロック肉のカレー肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 30 分費用目安 500 円レビュー ... 件保存 263件

圧力鍋で簡単に作れるカレー肉じゃがのレシピです。豚バラのブロック肉が驚くほど柔らかく仕上がり、他の具材も味がよく染みています。こんなに美味しくできるのは圧力鍋ならでは。使い方さえ覚えてしまえば、いろんな料理に応用ができる優れものです。

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材料（2人前）

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

圧力調理後に蓋を開ける際は、中の蒸気を逃がし、圧力が完全に下がっていることを確認してから蓋を開けるようにしてください。

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Q
料理酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

ちなつ 4人前だと水とかは何ミリリットルですか？？ kurashiru 4人前の場合、水はレシピの2倍の600mlが目安となりますが、圧力鍋の大きさにあわせて調整してくださいね。柔らかな食感の風味豊かなカレーが短時間で仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。