海の幸たっぷり 海鮮鍋 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 海の幸たっぷり 海鮮鍋 レシピ・作り方「海の幸たっぷり 海鮮鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 1000 円 4.60 (53) 保存 2370件海鮮鍋のレシピをご紹介します。海の幸をたくさん詰めこんだ贅沢な一品です。魚介のおいしさが余すことなく楽しめますよ。シメはつゆの旨みを活かして雑炊にするのがおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （4人前）
分量の調整 4 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カニ (脚・爪) 8本
- タラ (切り身) 2切れ
- エビ (有頭) 4尾
- ホタテ貝柱 12個
- 白菜 300g
- 春菊 100g
- 長ねぎ 1本
- えのき 100g
- つゆ
- 水 1000ml
- 顆粒和風だし 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 大さじ1 代用OK 風味は変わりますが、顆粒和風だしに代えてもお作りいただけます。
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 大さじ1
手順
- 準備 白菜は5cm幅に切っておきます。 春菊は3等分に切っておきます。 長ねぎは1cm幅の斜め切りにしておきます。 えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。 タラは半分に切っておきます。 エビは背ワタを取り除いておきます。
- 1 鍋に具材を入れます。
- 2 ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3 1に2を加え、蓋をして中火で10分程煮ます。
- 4 具材に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.60 53人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
海鮮の旨みが凝縮された濃厚なスープが特徴的な豪華な一品です。鮭、タラ、ホタテ、海老、牡蠣などの魚介の出汁が溶け合い、白菜やネギ、春菊の香りも相まって深い味わいに。具材は市販の海鮮セットを活用すれば手軽に作れます。シメは雑炊やラーメンにして、最後の一滴まで美味しく楽しめます。白だしと塩だけのシンプルな味付けで、旅館のような本格的な味わいを堪能できますよ。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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