クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち レシピ・作り方
クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち レシピ・作り方

クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち レシピ・作り方

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「クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 20 分 費用目安 400 円 4.47 (13) 保存 895件

じゃがいもで作る芋もちが定番ですが、今回は里芋で芋もちを作ってみました。濃厚なクリームチーズが甘めのタレとよく合い、おいしいですよ。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもぴったりの一品です。是非作ってみてくださいね。

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材料 (2人前)

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • 里芋 200g
  • クリームチーズ (2個) 30g
  • (A)
  • 片栗粉 大さじ3
  • 牛乳 小さじ1
  • (B)
  • 水 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • 黒いりごま 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 里芋は皮をむいておきます。
  2. 1 クリームチーズは半分に切ります。
  3. 2 里芋は半分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほどやわらかくなるまで加熱します。熱いうちに、フォークで滑らかになるまで潰します。
  4. 3 (A)を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ4等分にし、1を包み丸く成形します。
  5. 4 ボウルに(B)を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を3分ほど焼きます。
  7. 6 両面に焼き色がついたら、4を入れ中火で混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付けて、黒いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 牛乳や片栗粉は、量を見ながらお好みで硬さを調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47 13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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