さつまいもと玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方
さつまいもと玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

さつまいもと玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

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「さつまいもと玉ねぎのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 15 分 費用目安 200 円 4.42 (299) 保存 10.4K件

さつまいもと玉ねぎのみそ汁のご紹介です。さつまいもと玉ねぎのほのかな甘みがおいしいみそ汁です。さつまいもを使用しているので、ボリューム感もありますよ。簡単にお作りいただけるので、朝食の時などぜひお試しくださいね。

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材料 (2人前)

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

  • さつまいも 80g
  • 水 (さらす用) 適量
  • 玉ねぎ 50g
  • お湯 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1 代用OK お好みで白だしに代えてもお作りいただけます。白だしを使用する際は小さじ1程度を目安に調整してくださいね。
  • みそ 大さじ1
  • トッピング
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 さつまいもは皮つきのまま薄いいちょう切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。 ポイント いちょう切りはこちらを参考にしてみてくださいね。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、1、2を入れて中火で5分程加熱します。
  4. 4 さつまいもに火が通ったら弱火にし、顆粒和風だし、みそを入れて溶かします。
  5. 5 お椀によそい、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 さつまいもは小さく切っていて煮崩れやすいので、お湯からゆでています。大きく切る場合は、水からゆでると中まで均一に火が通ります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42 299人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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